Maqui Merkén
El maqui merkén tiene un sabor único y distintivo debido a la combinación del maqui con el ají cacho de cabra seco y ahumado.
Una mezcla picante suave, ahumado y aromático. Tanto el maqui como el ají cacho de cabra seco, presentes en el merkén, contienen compuestos con propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas asociados con afecciones inflamatorias. Pueden ayudar a mejorar la digestión, aumentar el metabolismo y aliviar problemas estomacales.
La mezcla es suave de manera que sirve como condimento o aliño en ensaladas, para adobar carnes, combinar con quesos, preparar salsas, aderezos, puré picante, quesos crema, tragos u otros.
Se recomienda que el consumo de maqui merkén debe ser moderado y adecuado a los gustos y tolerancia de cada persona.
Duración: 18 meses. No exponer a humedad, sol o altas temperaturas de almacenamiento.